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交子更岁，如意2017――记光华法学院2017年新年活动之“之江饺子宴”
发布者：系统管理员 发布日期：2016-12-31 点击次数：622
2016年12月30日，光华法学院2017年新年活动吸引了同学们积极热情的参与。从焕然一新的小礼堂到新年DIY作品墙，整个之江校区弥漫着喜庆的味道，特别是当天的饺子宴。
根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。吃饺子是很多山珍海味所无法替代的重头大宴，之江校区新年饺子宴处处体现了温馨和喜气。
傍晚16时，同学们陆续来到食堂，一起动手包饺子。为了保证饺子的卫生安全，食堂工作人员用仪器给每一位洗好手准备包饺子的同学测量体温。食堂阿姨先以其娴熟的技术为同学们做示范，她熟练地将馅装入面皮，摁出完美的褶子。女生们率先行动起来，纷纷包出好看的饺子；男生们也丝毫不示弱，逐渐成为包饺子“高手”，认真的样子着实帅气。
大家包的饺子有白菜肉馅、芹菜肉馅、青菜香菇鸡蛋馅等，尽管有些饺子形状独特，但大家一起动手制作使其寓意更丰富。本次活动包的饺子作为免费晚餐提供给法学院师生。看着一个个洁白漂亮的饺子，在滚腾的热水中从生到熟，伴着厨房温蕴的暖暖烟火气，似乎看到了来年的平安喜乐。
饺子是中国古老的传统面食，也作为辞旧迎新的“吉利”兆头。希望在学校吃到热腾腾的饺子的每位师生在来年，都能像其寓意的那样，喜庆团圆、吉祥如意！
文/陈若楠
图/柯达
