寒来暑往，秋冬收藏；光阴荏苒，又是新年。2021年12月29日下午1点30分，浙大之江学生权服中心、光华法院团委文体科技部联合之江食堂举办了“喜迎2022新年感恩之‘饺子宴’”活动，热烈庆祝2022年的到来。
在之江校区学生权服中心、光华法学院团委文体科技部和之江食堂燕憨经理的号召下，同学们齐聚之江食堂。食堂里，食堂师傅们早早为同学们准备了拌好的馅料、擀好的面皮、多种的蘸料。本次饺子宴的馅料为西芹猪肉馅，面皮为白色、绿色、黄色、紫色四种，其中绿色面皮是由菠菜调制、黄色面皮是由南瓜调制、紫色面皮是由火龙果调制。本次饺子宴品种丰富、色彩缤纷，让人垂涎欲滴。
在食堂师傅的示范和指导之下，同学们积极地参与了进来。同学们边学边做，学会了擀制饺子皮、捏各种形状的饺子。
包饺子的过程中，同学们奇思妙想，太阳般的、船型的、柳叶边的等各式各样的饺子在同学们的手中诞生了。现场欢声笑语，温暖的气氛消解了深冬的寒意，期盼着2022的到来。
包完饺子后，王鹏同学还主动参与将各式各样的饺子下锅，翻腾一会饺子便浮出水面。食堂经理和师傅们将饺子端给同学们，连忙招呼着来品尝热气腾腾的饺子。
今年食堂师傅还制作了煎饺，喜爱吃煎饺的同学也能够大饱口福。
除了传统的包饺子活动，今年还新增了做披萨活动。厨师长林豪为同学们准备好了洋葱、甜椒、芝士、培根、香肠、虾仁等多种食材，供同学们任意选择搭配，并指导同学们如何更加美味地制作披萨。
本次活动主题为感恩，同学们可以将满怀心意的饺子和披萨送给想感谢的导师、老师、宿管阿姨、保安大叔、朋友等，用以感谢这一年的照顾与帮助。另外，同学们将刚出锅的饺子送至主楼咖啡吧，邀请老师们一同品尝含有学生们暖暖心意的各式饺子，让各位老师与同学们共享饺子宴的快乐。
月轮温情年年依旧，钱塘江水岁岁常新。辞旧迎新的日子里，热腾腾的饺子不仅能够驱走冬日寒风，更能带来之江暖意。饺子凝聚着之江独有的祝福，祈盼2022年万事胜意。
岁序更替，华章日新；新故相推，日生不滞。祝愿之江校区的老师、同学、所有后勤工作人员：新年伊始，万象更新，新期望，新目标，新征程。
文稿：姚若楠
摄影：姚若楠
