走进食堂|春夏之江食堂新菜品品鉴活动,来pick你的最爱菜品!
发布者:宋蕊  发布日期:2022-05-15 点击次数:17

时值五月,又到了吃小龙虾的季节!之江食堂的工作人员也听到了大家内心的呼喊,513日下午在之江食堂后厨开展了新品试吃活动菜品丰富,其中就包含了大家最期待的小龙虾!

本次新品尝鲜活动,食堂的工作人员展现了他们的十八般武艺,菜品丰富程度让参加活动的同学连连惊呼!菜品一上桌就引得同学们纷纷拍照。

这次活动的菜品包括:

  1. 小龙虾

本次食堂共推出香辣与蒜蓉两种口味。将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩味觉上刺激,真是让人欲罢不能。


  1. 话梅排骨

这是一道融合创意菜,口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。


  1. 芝士焗土豆

细腻柔滑的土豆泥上包裹着浓浓的芝士,口感浓郁,完全可以媲美西餐店的口感!


  1. 苹果酥

酥脆的外皮内包着新鲜的苹果果肉,咬一口还能拉丝! 酥脆香甜,最适合作为下午茶甜点啦!


  1. 咸蛋黄南瓜

软糯的南瓜外包裹了咸蛋黄,外酥里嫩。这道菜已经在食堂窗口推出,深受同学们的喜爱。


  1. 豆腐酥

酥脆的蛋挞皮里塞满了汁水丰富的豆腐,最适合趁热吃哦!

  1. 彩椒鱼片

鱼肉鲜嫩,混合彩椒一起翻炒,完全没有腥味,是爱吃清淡口味同学的福音!


  1. 酱香饼

松软的饼皮上刷了咸鲜的酱,佐以葱花点缀,色香味俱全。是最近食堂新推出的早餐品种,深受同学们的喜爱,常出现“一饼难求”的情况


  1. 三角饼

内馅用的是粉丝馅,外皮酥脆的同时又能品尝到内馅的软烂,非常适合作为早餐食用哦!


  1. 茶树菇鹅柳

鹅柳图特的清香受到很多同学的喜爱,价值据说敢于羊肉媲美!肉香四溢的同时配上茶树菇解腻,佐以黑椒提鲜,让人食指大动!

在新品试吃过程中同学们也和食堂的工作人员进行了充分的交流,提出了自己对食堂的改进建议以及新品试吃的反馈。最后相应光盘行动,食堂的工作人员还将尚未吃完的菜品打包好,分发给各位同学,方便和更多的同学一起分享!

这次活动不仅让各位同学品尝到了美食,也体现了食堂工作人员在不断创新,努力为师生提供最好的服务!活动最后,同学们纷纷表示意犹未尽,希望食堂能多多举办此类活动,食堂的工作人员也很感谢同学们对食堂工作的关心,欢迎大家继续参与以后的活动。



光华法学院研究生会,学生权服中心

撰稿:韦彦洁

图片:张琰姿、纪雨璇