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食堂新举措,夜宵送关怀――“之江为家,关注身边”之食堂篇
发布者:系统管理员  发布日期:2009-04-23 点击次数:1623
4月16日晚,之江食堂不再早早“打烊”。在夜里,远远看到食堂透出的灯光,是不是会觉得有一丝温馨呢?这正是之江食堂改革的温情举措——为之江的同学们供应夜宵。这第一天试营业,就引来不少同学光顾。
在此之前,在之江校区惯常的作息时间下,同学们一般下午5点左右便吃过晚饭,然后继续学习工作到晚上10点多,难免感到肚中饥饿。而此时,超市已早早关门,食堂也已一片漆黑,也正因如此,同学们只好自备干粮,饼干、方便面自然成为同学们晚间充饥的必然选择。有同学抱怨,每晚吃着同样的食物,索然无味;而不吃吧,肚子抗议。不少同学表示,如果在之江的晚上能吃到夜宵,那该是一件多么幸福的事情。
如今,这已经不是奢望,而是眼前的现实。不是五彩的肥皂泡,而是真实的触摸拥抱。今天陪伴你,明天依旧守护你的胃。
其实,同学们的心声早已被之江食堂的新任经理徐建军洞察。在和校区管工委协商之后,徐经理决定,之江食堂亦开始供应夜宵。这是个毅然的决定,因为之江食堂的夜宵生意是普通商人会摇头的一桩亏本生意。徐经理介绍说,之江全部就餐的师生不过300有余,做夜宵实在没有多少利润,因为不仅要维持各种设备正常运转,还要支付食堂师傅的加班工资,各种成本加起来很高;另外,剩下的食物根据学校的卫生标准,是不得过夜的,只能倒掉。而由于消费人数有限,边际成本难以分摊。
不过徐经理表示,他的此举是为了方便同学,服务同学,他会坚持为同学提供各种美味可口的夜宵小吃。不仅如此,徐经理还计划不断更换食物品种,满足同学不同的需求。在炎夏来临之际,同学们有望吃到新鲜清凉的水果。
我们的记者随机采访了一位在食堂品尝小吃的同学,他希望食堂能够把夜宵继续做下去,希望能够吃到更多美味的食物,像贡丸、奶茶、蛋饼、还有新鲜的水果等等。
之江校区管工委书记、光华法学院党委副书记胡炜老师亦表示,只要同学们有这样的需求,学院愿意支持和配合食堂,服务好同学。
夜已深,食堂的值班师傅继续忙碌的身影,同学看到夜宵时欢欣的神情,构成一副和谐的画面。这场亲情攻势,让我们又多了一份家的期待!
光华法学院学生通讯社 供稿