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人们经常把大学生的生活形容为“寝室—教室—食堂”三点一线的规律运动，而相比起休息的寝室和学习的教室，大家对解决自己口腹之需的食堂却是既熟悉又陌生。为了增进同学们对食堂的了解，在之江食堂经理的盛情邀请下，本科生学生会组织同学们进行了“之江食堂大体验”活动。2010年4月7日下午，法学院07级近30名同学亲身体验了食堂师傅们的日常工作，自己动手，快乐无穷。

下午三点左右，同学们准时在食堂门口集合。为了保持清洁，大家穿上食堂的工作服，在食堂工作人员带领下开始了参观。通过深入观察，同学们大致了解了食堂的清洁卫生与烹饪环境。

在熟悉环境之后，便是同学们大显身手的时机。在食堂工作人员的悉心指导下，大家分工合作，按照具体流程各就各位。一部分同学开始体验包饺子和小笼包的技术活，一部分同学帮食堂阿姨洗菜和切菜，大家忙得不亦乐乎。

四点半时，食堂正式开饭，同学们从“幕后”来到了“台前”，纷纷戴上一次性手套，为前来吃饭的老师和同学们盛饭菜以及舀汤。也有同学在炒菜专窗和面食专窗帮忙。体验者根据大家的要求耐心周到地服务，直到一小时后才放下手中的活。劳动过后，同学们大口大口地享受着晚餐，为今日的体验感到欣喜和满足。

经过此番食堂大体验活动，同学们体会了食堂工作人员每日的辛劳，感受了自己劳作的乐趣，同时也明白了食物来之不易，这让大家更加珍惜每一顿饭菜，极富教育意义。本次活动丰富了同学们的课余生活，也为春日的之江带来了几分新鲜和活力。

    （学生通讯社 李倩倩 供稿/摄影）