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人间定无可意,怎换得玉脍丝莼――记食堂沟通交流座谈会
发布者:系统管理员  发布日期:2015-11-13 点击次数:1110

    2015年11月11日晚上,之江食堂联合之江权服中心在小食堂召开了2015年之江食堂座谈会,与会人员有食堂方的潘廷军经理等工作人员,学生方面有大堂副理、本硕博各班学生代表。大家就日常关心的食堂问题和食堂工作人员进行了深切的交流。
    点心、水果、话语寒暄,窗外虽寒风裹挟,屋里自是一派温馨自在。

   座谈会一共分为四个流程,首先潘经理就我们所不了解的食堂做了简单的介绍,例如就餐人数、食堂历史、亏损情况、菜色菜价等等。其次,食堂工作人员代表分别就他们的工作情况谈了各自体会。接下来是各位同学代表就他们所关心的食堂问题向食堂负责人提出各自的意见和建议,潘经理、陈师傅等就这些问题都做了详细的记录和恳切的回应。最后是潘经理对大堂副理的工作指导。

    在会议中,同学们都对食堂提出了很多中肯的建议,比如菜品价格的明示、延长早餐供应时间、提供节日特色食物以及食物不新鲜等等。食堂就这些意见和建议都作出了积极的回应,并且保证当日蔬菜剩菜都是倒掉的,绝对新鲜,如果遇上食品安全问题一定要当场反映,他们会严肃处理。这些建议的具体情况将会在之后的公报中做出更为明确的处理,请大家继续关注。
    在会议中我们除了了解到食堂的一些基本情况外,更深深体会到食堂工作人员对学生的爱护之情。
    天冷了,他们会备上姜汤为我们驱寒;有同学说想吃炸水果,于是师傅特地研发了油炸橘子,而且与其他校区的同类菜品便宜;冬天乍然而到,师傅们悄悄撤下了绿豆汤,有人不理解,他们说,绿豆性凉,不宜冬天食用,换上了滋补的银耳……


    那些我们不满意的,他们都在努力地改进中;那些我们看不到的,他们也默默地想着、做着。也许那个想吃炸水果的同学并没有吃到油炸橘子,也许那些吃到油炸橘子的同学觉得像是黑暗料理。就像我们并没有认真思考过为什么之江的牛蛙小黄鱼牛肉等菜品会比紫金港玉泉多,为什么土豆丝和西红柿炒蛋会比其他校区便宜。很多是可以继续努力的,我们需要对食堂提出更多的意见;很多是众口难调的,也许他们需要的是更多的包容和鼓励。民者,食为天也。希望通过大家的一起努力,之江食堂可以带给我们家一样的感觉。
    最后,座谈会在众人尽欢中结束,对同学们的意见食堂会陆续做出改进,希望大家持续关注。


(文/
徐叶弘  图/孙钰钢)

光华法学院之江权益服务中心供稿